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Handmixer, die auch als Handrührgerät und Handrührer bezeichnet werden, sind in fast jeder Küche zu finden. Das Küchengerät eignet sich hauptsächlich zum Kneten von Teig und Anrühren von Soßen. Sahne kann ebenfalls problemlos aufgeschlagen werden. Mit einem Pürierstab, der bei manchen Mixern angeschlossen werden kann, können weiche Lebensmittel wie Obst und gekochtes Gemüse problemlos püriert werden. Auch die Zubereitung von Mayonnaise fällt mit Handmixern leicht. Damit sich die günstigen Handmixer-Angebote für dich lohnen, kannst du vor dem Kauf folgende Punkte beachten, um eine bessere Kaufentscheidung zu treffen:
Beim Handmixer-Kauf kannst du dich an der Leistung (in Watt) orientieren. Eine hohe Leistung kann als Anhaltspunkt für leistungsstärkere Mixer dienen. Günstige Handmixer bieten zwischen 200 und 350 W. Die Leistung genügt für einfache lockere Teige und zum Anrühren von Soßen.
Möchtest du den zukünftigen Mixer öfter sowie für zähe, schwere und größere Teigmengen verwenden? Dann solltest du dir einen Handmixer kaufen, der mind. 500 W mitbringt. Mixer mit weniger Leistung sind meist günstiger.
Im Normalfall sind Handmixer mit unterschiedlichen Geschwindigkeitsstufen ausgestattet. Einige hochwertige Mixer ermöglichen eine stufenlose Geschwindigkeitserhöhung. Mit gedrückter Turbo-Taste ruft das Handrührgerät die Maximalgeschwindigkeit ab.
Gute Mixer verfügen zudem über eine Soft-Startfunktion. Mit dieser wird langsam mit dem Mixen begonnen, ohne dass Zutaten in alle Richtungen verspritzt werden.
Mixer können im Übrigen auch mit einem Bildschirm ausgestattet sein, der die gewählte Geschwindigkeitsstufe und die momentane Mix-Zeit verrät.
Achte im Handmixer-Angebot darauf, welche Aufsätze enthalten sind. Zur Grundausstattung des Handmixers gehören je zwei Knethaken und Quirle. Zusätzliche Aufsätze können je nach Angebot Schneebesen, Zerkleinerer und Pürierstab sein. Sie machen den Handmixer zu einem Multifunktionsgerät.
Hochwertige Handmixer besitzen meist ein Gehäuse aus Edelstahl. Hier kannst du darauf achten, dass das Gewicht des Mixers nicht allzu hoch ausfällt. Bei häufigen Einsätzen kann nämlich schon mal der Arm erlahmen. Günstige Handrührgeräte haben ein leichtes Kunststoff-Gehäuse. Das Gewicht beträgt je nach Modell zwischen 1 und 2 kg.
Bei häufiger Verwendung solltest du dir einen Handmixer kaufen, der mit einem gummierten Griff ausgestattet ist. Dieser bietet auf Dauer einen guten und komfortablen Halt beim Mixen.
Beim Handmixer-Kauf gibt es oft einen passenden Mix-Becher dazu.
Für einige Handmixer gibt es einen passenden Geräteständer und eine rotierende Schüssel nachträglich zu kaufen. Vor allem bei häufiger Verwendung des Mixers kann diese Zusatz-Ausstattung eine wertvolle Ergänzung zur Entlastung sein. Der Handrührer kann dann so wie eine Küchenmaschine selbstständig arbeiten.
Alternative Mixer wie Smoothie-Maker, Stabmixer und Standmixer können infrage kommen. Sie können je nach Einsatzzweck und Einsatzhäufigkeit eine bessere Wahl sein.
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