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Mit einem Elektrogrill lassen sich Grillgut und Speisen rauchfrei auf dem Balkon, in der Wohnung oder im Garten zubereiten. Ein aufwendiges Anheizen wie beim Holzkohlegrill entfällt. Langfristig gesehen, kannst du mit einem Elektrogrill günstiger grillen, da Folgekosten für Holz und Grillanzünder oder Gasflaschen für den Gasgrill nicht anfallen. Es müssen nach dem Kauf lediglich die Stromkosten für den Grill bezahlt werden. Auf das Raucharoma muss jedoch verzichtet werden. Mit Kontaktgrill, Tischgrill und Elektrostandgrill gibt es drei verschiedenartige Elektrogrills zu kaufen, auf die in der nachfolgenden Kaufberatung näher eingegangen wird. Damit sich die günstigen Elektrogrill-Angebote für dich lohnen, kannst du vor dem Kauf folgende Punkte beachten, um eine bessere Kaufentscheidung zu treffen:
Unter den Elektrogrill-Angeboten können folgende Grills sein:
Ein Vergleich sollte bei den Heizelementen stattfinden. Bei günstigen Elektrogrills sind diese oftmals freiliegend. Diese elektrischen Grills werden üblicherweise mit einem Grillrost bzw. Gitterrost aus Edelstahl ausgeliefert. Tropft fett oder Saft auf die heißen Heizstäbe, kommt es zur Rauchentwicklung. Karzinogen wirkende Substanzen können sich so bilden, die auf das Grillgut übergehen können. Zudem fällt die Reinigung bei freiliegenden Heizstäben schwieriger und langwieriger aus. Daher solltest du dir einen Elektrogrill kaufen, dessen Heizstäbe verdeckt sind. Beim Kontaktgrill sind die Heizelemente ohnehin verdeckt. Diese Geräte arbeiten mit Grillplatten, welche die Hitze der Heizelemente besser verteilen.
Austauschbare und herausnehmbare Grillplatten sind insofern praktisch, da sie die Reinigung der Grillfläche und die Zubereitung der Speisen wesentlich erleichtern. Günstig können sie sich auch auf eine flexiblere Bewirtung der Familie und Gäste mit dem Grillgut auswirken. Zudem können die Grillplatten mit verschiedenen Strukturen versehen sein, sodass sich das typische Grillmuster auf dem Grillgut einbrennen kann.
Bei entsprechenden Modellen können mit zusätzlichen Platten sogar Spiegeleier zubereitet oder Waffeln gebacken werden, was den Kauf eines Waffeleisens erübrigen kann. Mit einem Kontaktgrill sind mit entsprechender Platte gar Sandwiches möglich. Den Kauf eines Sandwichmakers kannst du dir so sparen. Mache dich also schlau, welche Grillplatten (gerippt und/oder glatt etc.) zum Elektrogrill-Angebot gehören oder zu einem späteren Zeitpunkt nachgekauft werden können. In einigen Fällen wird im Deal mit angegeben, welche Speisen kreiert werden können. Backschalen gibt es oft als Zubehör zu kaufen. In wenigen Fällen gehören diese bereits zum Angebot.
Steht dir eine Spülmaschine zur Verfügung, solltest du dir einen Elektrogrill kaufen, dessen Grillplatten spülmaschinenfest sind.
Die Leistung ist bei Elektrogrills ein guter Indikator dafür, wie schnell das Gerät betriebsbereit ist und wie viel Zeit das Garen in Anspruch nehmen kann. Angegeben wird die Leistung wie bei allen Elektrogeräten in Watt (W). Schnelle und gute Grillergebnisse liefern Elektrogrills mit mindestens 1.800 W. Elektrische Grills mit bis zu 2.400 W gibt es zu kaufen, die dem Grillgut ordentlich einheizen.
Obst, Gemüse und verarbeitete Nahrungsmittel lassen sich mit sehr preisgünstigen Elektrogrills grillen. Hierbei genügen Grills mit 700 bis 1.000 W.
Mithilfe eines Drehreglers wird bei den meisten elektrischen Grills die Temperatur stufenlos eingestellt. Ein eingebautes Thermostat sorgt dafür, dass die eingestellte Temperatur konstant gehalten wird. Billige Elektrogrills bieten lediglich mehrere Temperaturstufen.
Bei Elektrogrills mit zwei Grillplatten sind insbesondere die Geräte günstig, bei denen sich die Temperatur für jede Platte individuell einstellen lässt. Solche Geräte erleichtern erstens die Kreation bestimmter Speisen und zweiten die gleichzeitige Zubereitung verschiedener Nahrungsmittel.
Der einstellbare Temperaturbereich kann ebenfalls ein Kaufkriterium sein. Bei vielen Modellen liegt er im Bereich von 80 bis 250 Grad. Wenige elektrische Grills ermöglichen auch Temperaturen ab 50 Grad, sodass Obst und andere hitzeempfindliche Lebensmittel erwärmt werden können. Temperaturen von bis zu 300 Grad schaffen Grills mit einer hohen Leistung. Das Grillgut wird außen dabei besonders kross.
Einige Elektrogrills bekannter Marken bieten mehrere voreingestellte Programme. Diese lassen sich per Tastendruck auswählen. Das Grillgut kann dann je nach Typ mit der optimalen Temperatur und Grillzeit zubereitet werden.
Damit das Grillgut nicht anbrennt oder haften bleibt, empfiehlt sich der Kauf eines Elektrogrills mit antihaftbeschichteter Grillfläche. Diese ist selbst bei den meisten günstigen Elektrogrills inklusive.
Grills mit Gusseisen-, Edelstahl- und Ceranfeld gibt es ebenfalls zu kaufen. Mit ihnen können Speisen und Grillgut scharf angebraten werden. Bedenke, dass zu einer starken Rauchentwicklung kommen kann und Speisen schnell anbrennen können.
Den Kauf des Elektrogrills kannst du auf die Größe der Familie oder deinen Freundeskreis abstimmen. Zu kaufen gibt es kompakte und günstige Elektrogrills für wenige Personen oder auch elektrische Grills mit einer großen Grillfläche.
Tisch- und Kontaktgrills bieten für gewöhnlich eine Grillfläche von 400 bis 700 cm² (20 x 20 cm bis 20 x 35 cm). XL-Grills bieten sogar 800 cm² (20 x 40 cm). Standgrills sind in den meisten Fällen größer konzipiert, sodass viele Personen gleichzeitig bedient werden können. E-Grills mit XXL-Grillflächen von bis zu 2.250 cm² (45 x 50 cm) können online bestellt werden. Mit ihnen können 10 Personen gleichzeitig bewirtet werden.
Sie sorgen für einen sicheren Stand. Falls du aus Versehen gegen den Elektrogrill stößt oder ein Kind am Kabel zieht, bleibt der Grill nahezu an Ort und Stelle stehen.
Das Fett oder andere aus dem Grillgut austretende Flüssigkeiten werden herkömmlich in einer Fettauffangschale gesammelt. Selbst günstige Elektrogrills sollten über eine Fettauffangschale verfügen, die sich herausnehmen und leicht reinigen lässt.
Zu kaufen gibt es mittlerweile elektrische Lavasteingrills. Lavasteine besitzen eine poröse Struktur, die mit einer löchrigen Oberfläche überzogen ist. Die Struktur bewirkt eine gleichmäßige Wärmeverteilung, wodurch das Grillgut einheitlich gegrillt wird. Zudem wird die Wärme sehr gut gespeichert, sodass die Speisen länger warmgehalten werden können. Die Reinigung kann jedoch etwas umfangreicher ausfallen, falls Fett oder Marinade direkt auf die Steine tropft.
Sie erlauben dank Bluetooth eine Verbindung mit dem Smartphone oder Tablet. Das Grillgut kann quasi am mobilen Gerät überwacht werden, da die Temperatur und Garzeit an die dazugehörige App übermittelt werden. Grillprogramme können meist ebenfalls eingestellt und angepasst werden.
Hochwertige Kontaktgrills können mit einem Sensor ausgestattet sein, der die Dicke des Grillguts erkennt. Grilltemperatur und Grilldauer werden je nach Grillgut automatisch vom Elektrogrill eingestellt. Eine Kontrolllampe informiert dich über den gegenwärtigen Garzustand.
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